[其他]美食,新生活。
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作者:李子美食 提交日期:2008-7-11 0:12:29 | |
海南之美,美不胜收。
海南美食,包容着千万的风情。不同地域或不同的民族的美食在此和谐同存。这片美丽的土地上,有享不尽的美食和伸手可以触摸到的阳光、海浪与自由的空气。
在美食的世界里,让我们快乐吧。
生活就是如此,努力的工作,快乐的享受这样的悠闲时空。
偶尔的,我把时间留给了一杯咖啡或是一次“老爸茶”的惬意;偶尔的,我会在你家拐角的那家“鸡饭店”大快朵颐;偶尔的,我会偷偷在在某家有风景的乡村小店,偷闲夏日午后的清凉。或是,在海边的一处星空下,品味冰冻蜂蜜水的简单。某一个假日,我也会在家,下厨,或是一碗汤或是丰盛的海鲜大餐,犒劳自己难得的悠闲。
PAMPERING,我的好朋友告诉我:“心身舒缓会让你更体会到生活的美妙。”
我很希望自己是快乐的舒缓的,但是生活总是如此的烦琐与充满着各式各样的压力与挑战。我喜欢吃,在体验美食的过程里,我静静的体验着属于自己生活的一部分。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:15:00 |
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用积极的态度对待每一件事情,每一个人。
即使只是面对一道菜肴,一个人的态度也值得尊敬与鼓励。
也许需要低调的生活,宜静宜动.
“每一个细节也在体现一种风格。”,我喜欢这句话。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:32:00 |
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“谈吃也好,听谈吃也好,重要的并不在吃,而在于谈吃亦即现实之生活时的那种气质与风度“
--钟叔河
我喜欢吃,也经常四处找吃,吃多了,难免有些感受与自己的体验.有时间,与朋友们说说吃,也好.最少可以有个分享的美妙过程.
下面的小海螺叫“南风螺”,一个有着童年记忆的小吃。
去年8月的某一天,邀约好朋友一起回老家度周末。在一个小桥边,看见了这些久违了的小海螺,我们买了好些品尝。记得小时候,经常在七八月份的海边,与小伙伴们寻拾这些小海螺-记得大人们说这是“南风螺”,即是海边刮南风的时候彩出现的小海螺。我记得刚出海水的小海螺特别的 漂亮。小小的,多彩的贝壳,清甜醇美的味道。
我小时候,是个孩子王。很多时候,我会带着许多的 小伙伴一起去海边玩耍。童年的记忆是美好的,看见这些“南风螺”的时候,我想起了许多童年的往事。现在虽然已经是难以表露自己太多的真实情绪了,但是我的内心,还是被记忆触动着片刻。
我不是善于表达自己情感的人,面对“南风螺”这样一个童年的记忆,我还是写下这这样一些文字。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:37:00 |
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这是若干年前在一家叫“麦可欣”的吃到的“海南鸡饭”,真的很好吃,有一段时间,那里成了我的饭堂,几乎是每天在这里吃这道“海南鸡饭”,整整胖了十几斤!
味道,真的是有着独特记忆的,偶尔,我会想起“麦可欣”,还有那里已经不复存在了的“海南鸡饭”。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:38:00 |
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"Today is cuisine must appeal to the palate,
but above all, amaza and surprise the customers....
今天的菜肴不仅要迎合大众的饮食品味,更需要时刻给客人带来意想不到的惊喜."
这是“文华”的"海南鸡饭",因为是新加坡大厨的料理,所以味道绝对的"新加坡"!可惜,这道菜没有海南的小橘子.(大厨说,为了保持"海南鸡饭"的纯正,新加坡的"海南鸡饭"是没有海南的小橘子的)
(写到这里的时候,还是特别的怀念"MAX COFFEE"的"海南鸡饭"!)

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:40:00 |
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走了很多城市,最终我还是喜欢呆着海口这样的悠闲城市里。
除了有我喜欢的街边的美味的“抱罗粉”与“文昌鸡”等,也有片刻写意,韵味万千的精致西餐。
法国的大师级厨师(MASTERCHEF)PIERRE GAGNAIRE 曾经说过,最好的美食应该能唤起人们的思绪和情调。
享受美食也是享受生活的精致。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:43:00 |
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这是我至爱的"提拉米苏",来自新加坡的MR.ISAAC HAN(MERITUS-可惜已经离开了海南的一个祖籍海南的大厨)将美食的艺术感发挥的淋漓尽致。
在午后的Chatter box,"提拉米苏"给予我的感觉就像是海南热情的阳光,舒适的在空调房间里,品味着生活的悠闲。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:50:00 |
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美食与美女给予人们的欢愉应该是一样的,都是最直接、最原生的诱惑。
Junior问我,如果“美食与美女”,在孤岛上,你只能选一项,你会选什么,我毫不犹豫的说:美食!因为美女不能吃,美食是实在的,宁愿饿死,也要回味那一顿丰盛的“最后晚餐”!(我没有什么女人缘,所以多多得罪天涯的美女们了,抱歉)
美食之魅,就是细节之诱惑,就象一位“君澜”的林姐所说的:细节之处才是最感人。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:53:00 |
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曾经有朋友说,如果你拍摄的照片,不论是风景和美女或是美食,一定要拍摄出你对于其中的真实的属于你自己的情感.
我一直在试图找寻着,在拍摄美食的时候,也希望可以通过影像表达自己的某些情感。至少带着情感品尝美食,你才会有某些回味的可能。与美食的恋爱,是幸福的。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:56:00 |
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我喜欢美食,并且通过影像记录下来,我觉得自己是是幸福的,至少在那一个瞬间。
品尝美食不只是需要一个结果,其实最是美妙的是享受的过程。
我用心美食,所以我的美食的照片是可以分享的。用一份好心情,记录美妙的视觉与味觉的和谐。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-11 0:58:00 |
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累了,休息了,
改天有时间再分享我的美食经验吧。
谢谢大家!
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作者:龙头 回复日期:2008-7-11 1:20:00 |
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赞!口水中。
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作者:姜厘 回复日期:2008-7-11 1:26:00 |
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色诱!
比《美食与美酒》的图片还好
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作者:雪泥微鸿 回复日期:2008-7-11 6:39:00 |
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我有时忙的对吃没有了兴趣~~饱腹而已```
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作者:依妹儿 回复日期:2008-7-11 8:21:00 |
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好诱人啊~口水ING~~~~
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作者:f1997 回复日期:2008-7-11 8:37:00 |
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美!对眼睛是一种奢侈,对肠胃是一种诱惑,对嘴巴是一种遗憾,我们要“控告”李子——对大家带来的这种伤害!
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作者:秋小水 回复日期:2008-7-11 8:47:00 |
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好多好吃的啊!!!!!:P
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作者:裸奔的跳蚤 回复日期:2008-7-11 8:53:00 |
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一个字:牛!
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作者:冰爽夏天 回复日期:2008-7-11 9:02:00 |
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哇~~~~一大清早的来,就让我流口水,李子真不厚道~
俺最喜欢顶头两张图片,太漂亮了,我什么时候也能拍出这么漂亮的照片来呀,羡慕ing~
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作者:立人61 回复日期:2008-7-11 9:12:00 |
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你让俺看得一口馋涎啊!!!李子兄弟!真是美食的转播者.棒极了
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作者:麦乐的鸡翅 回复日期:2008-7-11 9:13:00 |
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独爱海南鸡饭!!
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作者:谁来亲流氓 回复日期:2008-7-11 9:13:00 |
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李子对糕点很有研究啊!~~~
口水~~~~~
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作者:黄老吉 回复日期:2008-7-11 9:31:00 |
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美食!美图!
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作者:左面 回复日期:2008-7-11 9:37:00 |
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看着这些图片觉得生活真美好哟
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作者:fsy541 回复日期:2008-7-11 10:33:00 |
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美食!美图!美好生活! 李子兄弟---美食的转播者!
美食!美图!让人重新认识生活的本质......
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作者:咖啡香情 回复日期:2008-7-11 10:35:00 |
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李子,你拍的也太诱人了吧,馋死我了!!
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作者:西北老狼 回复日期:2008-7-11 11:43:00 |
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不吃了,就看看图片
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作者:无言 回复日期:2008-7-11 12:17:00 |
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家乡的南风螺
记忆回到了童年,那些无忧郁的日子
美食太诱惑人了吧
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作者:海岛白石 回复日期:2008-7-11 12:39:00 |
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有点想吃.
兄弟出请一顿呀.
不是老是诱惑.
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作者:TEENS 回复日期:2008-7-11 13:03:00 |
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海瓜子,去年七月底。
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作者:彩虹鱼的泡泡 回复日期:2008-7-11 14:45:00 |
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,。。。美食,一顾倾瓦眼,再顾倾瓦心,绝世而独立,立在色彩琉璃滴PP里
最美的味道是童年的味道!
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作者:梦莹C 回复日期:2008-7-11 21:07:00 |
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晕了,晕了
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作者:飘飘蓝 回复日期:2008-7-11 22:46:00 |
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海瓜子,去年七月底。
瓦嗲最爱,百吃不腻
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作者:科比无罪 回复日期:2008-7-12 1:42:00 |
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色彩好棒,顶一个:)
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作者:微笑生活02 回复日期:2008-7-12 11:05:00 |
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太诱惑人了
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作者:野荠花 回复日期:2008-7-12 23:04:00 |
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非常喜欢,图文并茂,情色俱佳,挡不住的诱惑止不住地心动!
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作者:海口正品外烟 回复日期:2008-7-13 10:05:00 |
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作者:李子美食 回复日期:2008-7-14 23:50:00 |
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关于“吃”。
吃有五层境界:第一层是吃饱——完全为了果腹,管它嘴里何味,肚中何物;第二层是吃味道——一切为了哄嘴巴,麻要麻闭气,辣要辣得跳;第三层是吃好——色、香、味、形、器,五个要素一个也不能马虎;第四层是吃享受——不仅要好看、好吃,还要有良好的氛围,美景、佳音、一流服务,缺一不可;第五层是好听——菜有雅名、有典故、身后的故事说也说不完。
在中国,吃绝对是一种文化,我们一定要吃出“文化”来。初一的饺子,初二的面,初三的烙饼摊鸡蛋,正月十五吃元宵,八月十五吃月饼等等,什么时候吃什么东西很有讲究——这就是文化,中华民族的食文化。
饮食与人类的生活、艺术有着密切的关系。中国几千年的文明史是由文人的文字记述而传衍的,饮食文化自然也在此例。历代的文人黑客、学者、官府人家,他们不但善于品种,而且擅长烹饪之道、善调五味,什么“蒲里鸭羹:”、“东坡肉”等,真可谓不胜枚举。
美食饮宴不仅是日常所需,也是人际交往产(乃至国际交往)中不可缺少的手段,更是一种健康的需要。少年儿童的健康成长,老年人的健康长寿都是今人所追求的,这一切都是离不开健康的饮食。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-14 23:51:00 |
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感谢大家对于“李子”的支持与鼓励!

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-14 23:59:00 |
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除了感谢,还是感谢,
感谢生活可以这么的美好,感谢美食可以这么的丰富。

弱弱的问一句,嫩是不是拍完就可以吃了啊
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作者:阿猪崽 回复日期:2008-7-15 14:05:00 |
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这么漂亮都舍不得吃了``
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作者:竹林的风 回复日期:2008-7-15 15:05:00 |
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那个``“提拉米苏"
在海口的什么地方有买啊``??
那个``海口有没有买 ”哈根达斯“的哦``
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作者:天涯朋鸟 回复日期:2008-7-15 16:45:00 |
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这玩意怎么吃啊?
没吃过

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作者:yeachy 回复日期:2008-7-15 17:29:00 |
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李子拍的东西很漂亮很诱人啊
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作者:李子美食 回复日期:2008-7-16 0:27:00 |
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咖啡时间(COFFEE TIME)的牛排

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作者:fsy541 回复日期:2008-7-16 9:22:00 |
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咖啡时间(COFFEE TIME)的牛排
咖啡时间(COFFEE TIME)的凤爪
咖啡时间(COFFEE TIME)的美酒
还有一群生龙活虎的流氓....一个MM的生日PARTY......
李子同学,一稿多投,嘿嘿~~
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作者:高楼小厦 回复日期:2008-7-16 15:16:00 |
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照得真好。让人看了就喜欢呢
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作者:沉默的喧闹 回复日期:2008-7-16 15:17:00 |
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不忍心吃
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作者:李子美食 回复日期:2008-7-16 16:42:00 |
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美食之美妙就是在于她的味道与生活的热情的和谐融和。
不管是中餐还是西餐,都在体现着不同的生活方式,或是一种传统。味道,即时记忆也是对于生活的一种体验。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-16 16:45:00 |
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美食之美妙,就是让心中的烦忧可以在品尝的过程里,渐渐的消失......

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-16 16:46:00 |
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简单的美食,简单的生活。

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作者:李子美食 回复日期:2008-7-16 16:52:00 |
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海南的海鲜,始终是我的至爱。
这样的夏天,安静在美食的沉谧中。
仿佛可以让喧嚣的尘世静止,精致一些,可好?!

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作者:偶的运动马甲 回复日期:2008-7-17 9:33:00 |
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简单的美食.简单的生活
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作者:涯乐 回复日期:2008-7-17 12:20:00 |
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享受生活从美食开始
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作者:黎泰大 回复日期:2008-7-17 15:36:00 |
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我们虽然有钱,但平常也是跟普通人一样吃东西滴,只有请当官的办事时才舍得吃啊。
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作者:李子美食 回复日期:2008-7-17 18:31:00 |
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传说中的黎族“三色饭”。
感谢:君澜温泉度假酒店

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作者:海口king 回复日期:2008-7-17 22:35:00 |
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李子,真的很喜欢你拍的pp!关注你好久了!
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作者:李子美食 回复日期:2008-7-18 11:12:00 |
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谢谢楼上的“海口king”。

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作者:小桥流水lz 回复日期:2008-7-18 23:19:00 |
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看你的美食片片真是一种折磨啊~!太痛苦了,看得到吃不着。:(
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作者:麦田摄影 回复日期:2008-7-19 2:46:00 |
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美食,一种品质.诱人呀
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作者:fsy541 回复日期:2008-7-19 19:34:00 |
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挡不住的诱惑止不住地心动!
李子兄弟---美食的转播者!
挡不住的诱惑
好想吃~~`````
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作者:水晶木 回复日期:2008-7-22 21:11:00 |
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李子兄,
真是我国著名的美食家。
好看~
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作者:李子美食 回复日期:2008-7-24 15:01:00 |
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小桥流水lz
麦田摄影
fsy541
红树林de落叶
317908863
水晶木
marta_845
谢谢你们!
555,想吃,楼主下次能不能在每张好吃的照片下面附上餐厅名称、地址啊?
太诱惑了!!!
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作者:fsy541 回复日期:2008-7-29 9:08:00 |
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有时间收集一下李子推荐的地方,约3-5个好友,每周去一地,好好享受一番.....
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作者:LB998 回复日期:2008-9-3 17:57:00 |
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DING!
好吃看得见。
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作者:wtea 回复日期:2008-12-31 0:06:00 |
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你教我拍美食吧。我总是拍不出感觉来。
"曾经有朋友说,如果你拍摄的照片,不论是风景和美女或是美食,一定要拍摄出你对于其中的真实的属于你自己的情感.
我一直在试图找寻着,在拍摄美食的时候,也希望可以通过影像表达自己的某些情感。至少带着情感品尝美食,你才会有某些回味的可能。与美食的恋爱,是幸福的。"
"美食之美妙就是在于她的味道与生活的热情的和谐融和。
不管是中餐还是西餐,都在体现着不同的生活方式,或是一种传统。味道,即时记忆也是对于生活的一种体验。"
其实生活不曾单调过,只是缺乏了一双发现美好的眼睛和一份闲情逸致。
像李子这样的食客,多半是热爱自己的生活的,因为有爱,所以,看到更多色彩。
有了色彩的生活,就绚丽多姿起来了。
我一直在寻找一个生活的突破口,用以释放自己的内心。
然后,我发现,美食其实是可以让人变得更加安静更加和谐的。
这种平衡感找到了,幸福感就学会增加了。